在墨西哥城的一家中国自助餐餐厅，当地餐馆选择菜肴。 墨西哥分支机构Ernesto Domingos的图片 厨师在加拿大多伦多的一家中餐厅放了一道菜。 史蒂夫·罗素（Steve Russell）的照片（图片中国） 瑙鲁人聚集在当地的一家中餐厅。 新华社记者王王 在上海迪士尼度假胜地，卡林（左）和他的同事们品尝了面包。 我们的记者Cao Lingjuan的图片 广东话显示了您制作的融合味的小龙虾面条。 周的图片 外国游客在吉安省宁博城的宁伯县的Qianong古城品尝了特殊食品。 Hu Xuejun的图片（人类视觉） 从辛辣的四川美食到轻便的广东菜，从严重的西北美食到新鲜美食的新鲜香气……美食中的中文在世界各地广为人知，具有丰富的类别和独特的风味。中国菜不仅是一种味道的享受，而且还具有深厚的文化结合tions。最近，我们的记者接受了许多外国朋友的采访，他们喜欢中国美食，中国和外国人，他们专注于传播中国饮食文化，并要求他们分享他们对中国饮食文化的独特观点。 “中国食品包含许多文化法规” 当我第一次见到塞尔吉奥·洛佩兹·埃尔南德斯（Sergio Lopez Hernandez）时，他坐在墨西哥城唐人街的一家中国餐厅，墨西哥首都，吃辣鸡肉和炒饭。 由于您工作的地方附近有许多中餐馆，所以洛佩兹几乎每午餐都吃中国菜。 Balamdam对他来说，各种口味和烹饪中国食品的方法是一种独特的体验，可以极大地满足其风味。” 当他遇到在上海迪斯尼度假村工作的美国人卡林（Karin）时，他与中国同事交谈，如果他是“香菜党”或“非赛兰特罗党” - 他到达中国8年以上，卡林已经形成了“中国胃”。 “好的早晨！你吃过了吗？ 卡林清楚地记得，当他第一次到达Chithat时，他第一次吃Xiaolongbao时就着火了。现在，他可以教别人“先打开窗户，然后吸汤”。 “在中国有很多美味的食物，例如'财富'，可以长期探索。”在这个宝藏中，卡林的最爱是简单的冷米面。 2023年，他和朋友一起去云南宋明县旅行，看到许多人聚集在小吃摊前吃米饭。 “一张大桌子里装满了不同的调味料。你可以加入一些酸或辣……”卡林在云南停留了一半一个月，还将一碗米饭放了半个月。他说：“中国食品包含许多文化规范，并具有无尽的融合传统和现代性的美。” 岩石蜜蜂，龙胡须糖果，咖喱鱼鸡蛋...如果今年2月初在马来西亚马六甲举行的“新年美食之夜”，各种各样的中国旅游美食。马来西亚中国公共关系协会副主席Yan Tianlu多次参加了中国饮食文化。他认为，饮食文化是中国文化不可或缺的一部分。从选择成分和技术到烹饪到适当的颜色统一，香气，味道和形状，中国食品显示出遗传，改变并融合了中国饮食文化。 在马来西亚，传统的中国面包会开发出各种局部口味。 “我们不仅有传统的肉面包和素食面包，而且还使用独特的甜点酱中国南部地区 - 填充填充物。 “ Yan Tianlu说，马来西亚和中国之间的双边饮食文化是相同的。通过执行“释放”并带来“饮食文化，共享未来的马来西亚 - 中国社区具有更具体的表达。马来西亚人可以通过语言的结尾进行互动和理解文化。 “当时中文学习的重要爱好是翻译菜单。” 中午，巴西里约热内卢的蒂雅加区的“唐人街”餐厅非常受欢迎，有许多巴西的面孔。其中一些被用筷子炸了，而另一些则有点不熟悉叉子和勺子，从盘子上捡起豆腐。 “这家餐厅已经满了30多年。不仅是其他许多中国国家，而且人们也可以逐渐认出并像中国菜一样。”餐厅的餐厅向记者说。 巴西客户通常是像传统的中国食品，例如油炸面，饺子和河粉。此外，人们用当地菜肴和其他里约食材制成的中国食品，或者是人们喜欢的奶酪制作的奶酪，以及与巴西最受欢迎的“ kg大米”一起推出的中国自助餐也非常受到当地人的欢迎。苏利安格（Su Ziliang）说：“整合不仅使当地人更容易接受中国食品，而且还使中国文化对外国满意。” 苏利安格（Su Ziliang）的餐厅还将在传统的中国节日中进行饺子和制作thosedumplings等体验活动，以便人们可以理解中国菜背后的文化故事。苏利安格说：“将来，我们还计划邀请更多中国厨师来这里展示他们的烹饪技巧，与当地餐馆进行交流和互动，并加深对巴西人在中国护理中的理解。” 巴西女孩Faxinyi是“唐人街”餐厅的常规访客。去年，他在北京参加了为期三个月的中国课程，并留在北京的家中，以浸入中国人的日常生活中。 “我对中国食物最兴奋的是与寄宿家庭家族一起吃火锅。在餐桌的中间，是一大锅蒸汤，在锅中煮了各种肉，蔬菜和大豆productsto。汤的辛辣底部，美味的食材，美味的食材和浓烈的蘸酱香气的香气完美地结合了。” 除了美味的食物外，Fa Xinyi还可以正确移动并满足餐桌环境。每个人都坐在一起，在洗涤自己喜欢的要素的同时分享他们的故事，“用餐是人们真正联系的那一刻。” FA Xinyi利用了他在中国的教育机会，并在各个地方品尝了各种中国食品。 “在某些地方，中国美食通过传递的食谱保留了传统的烹饪技术世代相传；在其他地方，尤其是国际大都市，中国厨师在经典的中国经典菜肴中进行了一些创新。这也是中国食品覆盖的镜子。 “他说。 说到流利的普通话以及在厨房和西方厨房用具之间熟练地移动时，法国厨师Korontan del Crois在中国社交网络-Guangtan上有一个名字。 2002年，他是法国商学院的一名学生，并因对中国的好奇而选择去中国进行交流和研究，但意外地被中国深处的食品“收购”。 “当时中国学习的一个很大的爱好是翻译菜单。”广坦记得“攀岩树”等菜肴的名称是生动的，有趣和诗意的。 在中国学习的经验极大地激起了广坦对烹饪和食物的兴趣。返回法国后，他去了著名的保罗·鲍格斯（Paul Bogus）酒店管理和烹饪学院。 2010年中午，学院计划在上海开设一个分支机构。广坦借此机会返回中国，并在分支机构担任副厨师。后来，它通过在在线平台上共享食物而成为一种流行的互联网。广坦说：“即使我没有按计划开设一家餐厅，但我以这种方式将法国和中国文化传播给更多的人。” 广东在中国居住了很多年，探索了各种美食，尤其是坎坦坎坦，“因为它和法国食品对美味的食材和使用汤至关重要。”每次他返回法国时，他都会为他的亲戚和朋友做真正的中国菜。 “我不仅以其原始形式展示了这些菜肴，而且还告诉他们每道菜的起源和背后的地区的著作，这常常引起法国朋友的利益。”e。 “食物的交流使我们两个国家的人民更加亲密” 以前，由中国国家博物馆和匈牙利民族学博物馆组织的“食品中国 - 中国古代文化”以匈牙利首都布达佩斯结束。为期三个月的展览显示了来自成分，饮料，烹饪技术，行为系统等的90个文化文物。 匈牙利民族学博物馆主任Kemechi享受了展览的成功处理。 “我将是我的两倍好，我欣赏强调这种味道，香气和口味的中国食物。”凯米奇说，在匈牙利，人们对中国文化变得更加感兴趣。”这次展览使匈牙利人能够理解中国食物的起源和历史，并使我们能够体验到布达佩斯特的中国粮食文化。 广坦（Guangtan），精通法语和中文”“美味佳肴，非常习惯整合和不断变化的菜肴，例如使用中国的osmanthus葡萄酒制作西方甜点提拉米苏（Tiramisu）。当参加各种“中餐厅”表演时，他在诺曼底，法国的诺曼迪（Normandy）节目中画出了云南花蛋糕的质地JI-“竹子千层”和“ Chesy Sauce”。 “通过概念和合理性，中国菜肴与不同的成分混合在一起，固定在不同的口味中，并遇到美味的食物。”洛佩兹说。 “食物的交换带来了我们两个国家的人民IES更近，激发了我们对彼此文化的强烈兴趣，并鼓励我们深入了解彼此的文化，并探索更深层次的水平。” 。